All About Coffee by William H. Ukers (best new books to read .TXT) 📕

caféine. Archives de Physiologie, 1869, I: 179–189.

Levinthal, Walter. Zum Abbau des Xanthins und Caffeïns im Organismus des Menschen. Zeitschrift für physiologische Chemie, 1912, LXXVII: 259–279.

Maly, Richard, and Andreasch, Rudolf. Studien über Caffeïn und Theobromin. Monatshefte für Chemie (Sitzungs-berichte der Kaiserlichen Akademie der Wissenschaften), 1883, IV: 369–387.

Matthews, W. Observations on the use of coffee as a cause of disease. Northwest Medical and Surgical Journal, 1850–1, VII: 46–50.

Pardi. Ricerche intormo alla funzione spermato-genetica negli animali avvelenati con caffé. Lo Sperimentale, LXV: 17–34.

Peset Cervera, V. Del envenenamiento por el café. Génio médico-quirúrgico, 1877, XXIII: 670–673.

Pétresco, Z. Sur l'action hypercinétique de la caféine à hautes doses ou doses thérapeutiques. Verhandlungen des X, internationalen medicinischen Congresses, Berlin, 1890, II, pt. 4, 5–10.

Pilcher, J.D. Alcohol and caffeine: a study of antagonism and synergism. Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, 1911, III: 267–298.

Reichert, E.T. The action of caffein on tissue metamorphosis and heat phenomena. New York Medical Journal, 1890, LI: 456–459.

—— The empyreumatic oil of coffee, or caffeone. Medical News, 1890, LVI: 476–478.

Ribaut, H. Influence de la caféine sur la production de chaleur chez l'animal. Comptes rendus de la Société de Biologie, 1901, LIII (2. ser., III): 295–296.

Riegel, F. Ueber die therapeutische Verwendung der Caffein-präparate. Wiener medizinische Blätter, 1884, VII: 615–619. Also, Berlin klinische Wochenschrift, 1884, XXI: 289.

Rugh, J.T. Profound toxic effects from the drinking of large amounts of strong coffee. Proceedings of the Philadelphia County Medical Society, 1896, XVII: 195. Also, Medical and Surgical Reporter, 1896, LXXV: 549; Quarterly Journal of Inebriety, 1897, XIX: 62–64.

Salant, William, and Rieger, J.B. Elimination and toxicity of caffein in nephrectomized rabbits. U.S. Dept. of Agriculture. Bureau of Chemistry. Bulletin, 1913, CLXVI.

—— Toxicity of caffein: an experimental study on different species of animals. U.S. Dept. of Agriculture. Bureau of Chemistry. Bulletin, 1912, CXLVIII.

Schmid, Julius. Der Abbau methylierter Xanthine. Zeitschrift für physiologische Chemie, 1910, LXVII: 155–160.

Schmiedeberg, Oswald. Ueber die Verschiedenheit der Coffeïn-wirkung an Rana temporaria L. und Rana esculenta L. Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 1874, II: 62–69.

Stuhlmann, J. and Falck, C.P. Beiträge zur Kenntniss der Wirkungen des Kaffeïns. Virchow's Archiv für pathologische Anatomie und Physiologie, 1857, XI: 324–383.

Stenström, Thor. Über die Coffeinhyperglykämie. Biochemische Zeitschrift, 1913, XLIX: 225–231.

Sterrett, R.M. Coffee; a drug. Chicago Medical Times, Jan. 1910, XLIII.

The True "poison in the coffee cup." Medical Record, 1885, XXVII: 191.

Untersuchung einer vermutheten Vergiftung durch Kaffee. Blätter für gerichtliche Anthropologie, 1862, XIII: 137–141.

Waentig, Percy. Über den Gehalt des Kaffeegetränkes an Koffeïn und die Verfahren zu seiner Ermittelung. Arbeiten a. d. kaiserl. Gesundheitsamte, 1906, XXIII: 315–332.

Wedemeyer, T. Habituation of the psychic functions to caffein. Arch., exp. Path. Phar., 1920, 85: 339–58.

Weismann. Ein Fall von schweren Vergiftungs erscheinungen durch einmaligen unmässigen Genuss von Kaffee. Zeitschrift für Bahn- und Bahnkassenärzte, 1906, I: 806.

Zenetz. Dangers of caffeine. Pharmaceutical Journal, 1900, 4th ser., X: 333.

Of Green Coffee

Landarrahilco, O. Du café vert envisagé au point de vue de ses applications thérapeutiques dans le traitement de la goutte, de la gravelle, des coliques néphrétiques et de la migraine. Montpellier, 1866.

Perret, E. Sur l'extrait physiologique de café vert. Bulletin général de Thérapeutique, 1910, CLX: 214–222.

Squibb. Fluid extract of green coffee. Ephemeris of materia medica, 1884, II: 616–619.

Of Leaves of Coffee Tree

On the dried coffee leaf of Sumatra. Pharmaceutical Journal, XIII: 207–209, 382–384.

Of Roasted Coffee

Burmann, J. Recherches chimiques et physiologiques sur les principes nocifs du café torréfié. Bulletin général de Thérapeutique, 1913, CLXVI: 379–400.

Grindel. Fortgesetzte Erfahrungen über den rohen Caffee. Journal der practischen Arzneykunde und Wundarzneykunst, 1809, XXIX, pt. 12, 11–30.

Offret. Observations sur l'action physiologique du café, selon ses diverses torréfactions. Nantes, 1862.

Of Smoking Coffee

Schmidt. Ueber Caffee-Räucherung. Mittheilungen aus dem Gebiete der Medicin Chirurgie und Pharmacie, 1832, I: 217–220.

Traver, L. Insanity from smoking coffee. Medical and Surgical Reporter, 1864–5, XII: 406.

On Children

Jackson, S. On the influence upon health of the introduction of tea and coffee in large proportion into the dietary of children and the labouring classes. American Medical Association. Transactions, 1848, II: 635–644. Also, American Journal of Medical Science, 1849, n.s. XVIII: 79–86.

Taylor, C.K. Effects of coffee drinking on children. Psychological Clinic, 1912–13, VI: 56–58.

Williams, T.A. A case of psychasthenia in a child aged two years, due to coffee drinking. Archives of Pediatrics, 1910, XXVII: 778–782. Also, Pacific Medical Journal, 1911, LIV: 221–225.

On Different Organs and Systems

BLADDER

Becher, Carl. Coffeïn als Herztonicum und Diureticum. Wiener Medizinische Blätter, 1884. VII, columns, 639–644.

Besser. Die harnsäurevermehrende Wirkung des Kaffees und der Methylxanthin beim Normalen und Gichtkranken. Therapie der Gegenwart, 1909, n.s. XI: 321–327.

Bondzynski, St., and Gottlieb, R. Über die Constitution des nach Coffeïn und Theobromin im Harne auftretenden Methylxanthins. Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 1896, XXXVII: 385–388.

Dumont, A. Expériences relative à l'influence du café sur l'excrétion de l'urée urinaire. Revue médicale, 1888, VII: 257–260.

Fauvel. Action du chocolat et du café sur l'excrétion urique. Comptes rendus de la Société de Biologie, 1908, LXIV: 854–856.

—— Influence du chocolat et du café sur l'acide urique. Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 1906, CXLII: 1428–1430; 1909, CXLVIII: 1541–1544.

Fubini, S., and Ottolenghi. Influenza della caffeina e dell' infuso caffè sulla quantità giornaliera di urea emessa dall' uomo colle urine. Giornale della reale Accademia di Medicina di l'Orino, 1882, ser. 3, XXX: 570–574.

Loewi, O. Ueber den Mechanismus der Coffeïndiurese. Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 1905, LIII: 15–32.

Mendel, L.B. Caffein and uric acid. Tea and Coffee Trade Journal, 1917, XXXIII: 142–145.

Rost, E.C. Ueber die Ausscheidung des Coffeïn und Theobromin im Harn. Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 1895, XXXVI: 56–71.

Roux, E. Des variations dans la quantité d'urée excrétée avec une alimentation normale et sous l'influence du thé et du café. Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 1873, LXXVII: 365–367.

S., M. De l'emploi du café comme diurétique. Bulletin général de Thérapeutique, 1839, XVI: 144–148.

Schittenhelm, Alfred. Zur Frage der harnsäurevermehrenden Wirkung von Kaffee und Tee und ihrer Bedeutung in der Gichttherapie. Therapeutische Monatshefte, 1910, XXIV: 113–116.

Schroeder, W. von. Ueber die diuretische Wirkung des Coffeïns und der zu derselben Gruppe gehörenden Substanzen. Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 1887, XXIV: 85–108.

—— Ueber die Wirkung des Coffeïns als Diureticum. Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 1887, XXII: 39–61.

Wardell, Emma L. Caffein and uric acid. Tea and Coffee Trade Journal, 1917, XXXIII: 142–145.

CIRCULATION, HEART, ETC.

Archangelsky, C.T. Die Wirkung des Destillats von Kaffee und von Thee auf Athmung und Herz. Archives internationales de Pharmacodynamie, 1900, VII: 405–424.

Aubert, H., and Dehn, A. Ueber die Wirkungen des Kaffees, des Fleischextractes und der Kalisalze auf Hersthätigkeit und Blutdruck. Archiv für die gesammte Physiologie, 1874, IX: 115–155.

Becher, Carl. Coffeïn als Herztonicum und Diureticum. Wiener Medizinische Blätter, 1884, VII, columns, 639–644.

Beco, Lucien, and Plumier, Léon. Action cardiovasculaire de quelques dérivés xanthiques. Journal de Physiologie et Pathologie générale, 1906, VIII: 10–21.

Binz, C. Die Wirkung des Destillats von Kaffee und Thee auf Athmung und Herz. Centralblatt für innere Medicin, 1900, XXI: 1169–1176.

Bock, Johannes. Ueber die Wirkung des Coffeïns und des Theobromins auf das Herz. Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 1900, XLIII: 367–399.

Couty, Guimaraes, and Niobey. De l'action du café sur la composition du sang et les échanges nutritifs. Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 1884, XCIX: 85–87.

Cushny, A.R., and Van Naten, B.K. On the action of caffeine on the mammalian heart. Archives internationales de Pharmacodynamie, 1901, IX: 169–180.

Dumas, Adolphe. Bons effets de la caféine dans un cas de paralysie du cœur. Paris, 1886.

Fredericq, Henri. L'excitabilité du vague cardiaque et ses modifications sous l'influence de la caféine. Archives internationales de Physiologie, 1913, XIII: 107–125.

Frenkel, Sophie. Klinische Untersuchungen über die Wirkung von Coffeïn, Morphium, Atropin, Secale cormetum und Digitalis auf den arteriellen Blutdruck. Deutsches Archiv für klinische Medizin, 1890, XLVI: 542–582.

Fürst. Die Gefahren des Kaffees bei Herz- und Arterien-leiden. Deutsche medicinische Presse, 1905, IX: 91.

Hedbom, Karl. Ueber die Einwirkung verschiedener Stoffe auf das isolirte Säugethierherz. Skandinavisches Archiv für Physiologie, 1899, IX: 1–72.

Huchard, Henri. De la caféine dans les affections du cœur. Bulletin général de Thérapeutique, 1882, CIII: 145–154.

Landergren, E., and Tigerstedt, R. Studien über die Blutvertheilung im Körper. Skandinavisches Archiv für Physiologie, 1892–3, IV: 241–280.

Loeb, Oswald. Ueber die Beeinflüssung des Koronarkreislaufs durch einige Gifte. Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 1904, LI: 64–83.

Mirano, G.C. L'azione della caffeina sulla pressione del pulso. La Riforma medica, 1906, XXI: No. 38. Reviewed in, Biochemisches Centralblatt, 1906–7, V: 205.

Pachon, V., and Perrot, E. Sur l'action cardiovasculaire du café vert, comparée à celle des doses correspondantes de caféine. Comptes rendus de l'Académie des Sciences, 1910, CL: 1703–1705.

Phillips, C.D.F., and Bradford, J.R. On the action of certain drugs on the circulation and secretion of the kidney. Journal of Physiology, 1887, VIII: 117–132.

Pilcher, J.D. The action of caffeine on the mammalian heart. Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, 1912, III: 609–624.

Rabe. The action of coronary vessels to drugs. Zeitschrift für experimentelle Pathologie, 1912, XI: 175.

Reichert, E.T. Action de la caféine sur la circulation. Bulletin général de Thérapeutique, CXIX: 86. Also in English, Therapeutic Gazette, 1890, n.s. VI: 294.

Santesson, C.G. Einige Versuche über die Wirkung des Coffeïns auf das Herz des Kaninchens. Skandinavisches Archiv für Physiologie, 1901–2, XII: 259–296.

Sollmann, T., and Pilcher, J.D. The actions of caffeine on the mammalian circulation. Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics, 1911, III: 19–92.

Trzecieski, A. Ueber die Wirkung der Antipyretica auf das Herz. II. Ueber die Wirkung des Kaffeïns und Theobromins auf das Herz. Jahresbericht der Thierchemie, 1909, XXXIX: 1268.

Van Leeuwen, W.S. Quantitative pharmakologische Untersuchungen über die Reflexfunktionen des Ruckenmarkes an Warmblütern. Archiv für die gesammte physiologie, 1913, CLIV: 307–342.

Vinci, G. Azione della caffeina sulla pressione sanguigna. Archivo di Farmacologia e Terapeutica, 1895, 8. Reviewed, Revue des Sciences médicales, 1896, XLVII: 80.

DIGESTIVE ORGANS

Bikfalvi, Karl. Ueber die Einwirkung von Alcohol, Bier, Wein, Wasser von Borssik, schwarzem Kaffee, Tabak, Kochsalz und Alaun auf die Verdauung. Jahresbericht der Thierchemie, 1885, XV: 273.

Burian, Richard, and Schur, Heinrich. Ueber die Stellung der Purinkörper im menschlichen Stoffwechsel. Archiv für die gesammte Physiologie, 1900, LXXX: 241–343.

Crämer. Ueber den Einfluss des Nikotins, des Kaffees und des Thees auf die Verdauung. Münchener medizinische Wochenschrift, 1907, LIV, pt. 1, 929–931, 988–991.

Eder, Max. Studien über den Wert und die Wirkung des Kaffees auf die Tätigkeit der Wiederkäuermägen. Inaugural Dissertation, Giessen, 1912. 88 pp. Summarized, Zentralblatt für Biochemie und Biophysik, 1912, XIII: 504.

Farr, C.B., and Welker, W.H. The effect of caffeine on nitrogenous excretion and partition. American Journal of the Medical Sciences, 1912, CXLIII: 411–415.

Filehne, Wilhelm. Ueber einige Wirkungen des Xanthins, des Caffeïns und mehrerer mit ihnen verwandter Körper. Archiv für Anatomie und Physiologie, 1886, 72–91.

Gottlieb, R., and Magnus, R. Ueber die Besiehungen der Nierencirculation zur Diurese. Archiv für experimentelle Pathologie und Pharmakologie, 1901, XLV: 223–247.

Guimaraes, E.A.R. De l'action du café sur la consommation d'aliments azotés et hydrocarbonés. Comptes rendus de la Société de Biologie, 1883, ser. 7, V: 590–592.

Guimaraes, E.A.R., and Niobey. De l'action du café sur la nutrition et sur la composition du sang. Comptes rendus de la Société de Biologie, 1883, ser. 7, IV: 546–550. Also, Comptes rendus de l'Académie de Sciences, 1884, XCIV: 85–87.

Hale, Worth.